Ученые установили: темный шоколад повышает активность пожилых людей
Баку, 7 июля (АЗЕРТАДЖ). Люди в определенном возрасте испытывают некие сложности с активным передвижением. На подвижность влияет нарушение кровотока в ногах. Однако употребление темного шоколада помогает улучшить состояние организма.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на Reuters, новые эксперименты показали, что людям с заболеваниями периферических артерий необходим шоколад. Темный шоколад помогает улучшить кровоток в ногах, способствуя увеличению физической активности. Ученые проверили эффект шоколада на 14 добровольцах пожилого возраста, предложив им максимально долго походить по беговой дорожке. После первого эксперимента добровольцам дали шоколад, одним - черный, а другим - молочный. Через два часа эксперимент повторили.
Результаты исследования показали, что молочный шоколад не настолько эффективен. Люди, которые употребляли черный шоколад, смогли пройти на 17 секунд дольше и почти на метр больше. Кроме того, было установлено, что в их крови выше концентрация газа, которая улучшает кровоток.
Исследования показали, что в какао-бобах, из которых делают шоколад, содержится магний. Благодаря этому микроэлементу, мы избавляемся от чувства тревоги и депрессии. Ученые доказали, что именно черный шоколад стимулирует в организме выработку эндорфинов - гормонов счастья. Этот продукт, таким образом, способен поднять настроение.
Доктор Лоренцо Лоффредо из Университета Сапиенца отметил, что в черном шоколаде много питательных веществ, включая известные полифенолы. При атеросклерозе правильное питание способствует улучшению состояния сосудов, а полифенолы нормализуют кровоток.
Кроме того, черный шоколад предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. В этом продукте много антиоксидантов - флавоноидов. Их в шоколаде больше, чем в красном вине. Флавониды улучшают работу кровеносной системы, препятствуют образованию тромбов в сосудах сердца и мозга.