ЭКОНОМИКА
В Пекине прошел мастер-класс по азербайджанскому виноделию
Пекин, 25 ноября, АЗЕРТАДЖ
В рамках престижного международного винного мероприятия «2019 TopWine Beijing CBD Annual Ultimate RoadShow», ежегодно организуемого в Китае известной нидерландской структурой «Industrial Promotions International», прошел мастер-класс по азербайджанскому виноделию.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, в мастер-классе, организованном Центром поощрения азербайджанского видноделия, функционирующем при Национальном исследовательском институте питания и ферментации Китая, при поддержке аппарата торгового представителя в посольстве Азербайджана в Китае и Фонда поощрения экспорта и инвестиций в Азербайджане (АЗПРОМО), приняли участие известные китайские эксперты вина, импортеры и представители винных компаний.
Подробно проинформировав о работе по поощрению азербайджанского виноделия в этой стране, торговый представитель Азербайджана в Китае Теймур Надироглу отметил, что виноградарство является одной из приоритетных сфер в нашей республике. Утвержденная Президентом Ильхамом Алиевым «Государственная программа по развитию виноградарства в Азербайджанской Республике в 2012-2020 годах» послужила сильным импульсом для развития виноделия в стране.
В последнее время азербайджанские вина завоевали многочисленные премии на проводимых в мире, в том числе, в Китае
престижных винных конкурсах. В известных китайских супермаркетах и на электронных торговых платформах осуществляется продажа азербайджанских вин. Наряду с этим, на сайте по азербайджанскому виноделию, созданным
вышеназванным агитационным центром, а также на известной китайской платформе «WeChat» регулярно размещаются информации об азербайджанской культуре, традициях и истории виноделия, новшествах в области виноделия и др. на китайском языке. За последний год в Китае начали функционировать несколько торговых и винных домов Азербайджана. В ближайшее время в провинции Шаньси и Синьцзян-Уйгурском автономном районе Китая состоится открытие очередного торгового и винного дома.
Один из известных винных сомелье, обладающий 389 специальными лицензиями всемирно известного Института винных мастеров (Institute of Masters of Wine), британец Кассиди Дарт выступил с презентацией и проинформировал об истории, развитии и потенциале в области виноделия Азербайджана. Было отмечено, что Азербайджан является одним из самых древних центров выращивания винограда, краем виноградарства и виноделия. Древность традиций выращивания винограда и виноделия в Азербайджане подтверждают также многочисленные артефакты и исторические источники, обнаруженные во время археологических раскопок.
На мероприятии речь также шла о высоком качестве азербайджанских вин, современных технологиях, внедряемых в их производстве, доведено до внимания, что наши вина отвечают международным нормам.
Затем в представлении винного эксперта прошла дегустация азербайджанских вин. Участникам мероприятия были преподнесены различные виды вин и изучено их мнения.
Отметим, что это второй мастер-класс, проведенный в Китае об азербайджанском виноделии. Аналогичное мероприятие было проведено и в Шанхае.
Шахин Джафаров
собкор АЗЕРТАДЖ
Пекин