В Швеции отмечается середина лета – Midsommar
Стокгольм, 20 июня, Наргиз Джафарли, АЗЕРТАДЖ
В Швеции отмечается самый важный после Рождества праздник – Midsommar, или День летнего солнцестояния.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, Midsommar первоначально был церковным праздником, посвященным Иоанну Предтече, и приходился на 24 июня.
В 1953 году было решено, что праздник всегда будет отмечаться в ближайшую после 19 июня субботу. Празднования по всей стране начинаются уже в канун Midsommar. Главным символом праздника является шест, украшенный цветами, который водружается на поляне, а вокруг него устраиваются танцы и водятся хороводы. В меню праздничного обеда неизменно присутствуют различные виды маринованной сельди, отварной молодой картофель со свежим укропом, сметаной и луком. После этого подают горячее, приготовленное на гриле, например ребрышки или лосось. Традиционный десерт – молодая клубника со взбитыми сливками.
В старину были распространены гадания и приметы, когда молодые девушки собирали семь разных цветков и перед сном клали их под подушку, чтобы им приснился суженый, или молодые люди ели что-нибудь очень соленое, чтобы будущая вторая половина утолила их жажду во сне, предложив напиток.
Другие новости раздела
