La mala cosecha de Brasil podría hacer subir el precio del café
Bakú, 23 de agosto, AZERTAC
Una mala cosecha en el mayor productor de café del mundo, Brasil, podría disparar los precios del producto.
Los productores de café de Brasil siguen lidiando con los efectos de los caprichos del clima del año pasado, cuando las plantaciones se vieron afectadas primero por la sequía y luego por las heladas.
Según AZERTAC, la publicación señala que la cosecha de Arábica de alta calidad de Brasil será menos de la mitad de lo que suele ser en los años buenos.
Si la cosecha de este año es menor de lo esperado, podría agravar la escasez de oferta internacional y contribuir a una nueva subida de los precios del café.
El problema se agrava por el hecho de que la producción de café arábica sigue un ciclo de dos años, que produce un mayor rendimiento en los años pares. El mal tiempo también ha perjudicado a la industria cafetera de Colombia, que es otro gran productor.
Los datos sobre los precios al consumo en EE.UU. muestran que, tras permanecer prácticamente sin cambios durante años, la factura del café en los hogares ha aumentado considerablemente en el último año. Esto se debe a que la industria del café, al igual que otras, ha luchado tanto con los problemas de la cadena de suministro como con los altos costes.
Es probable que los precios mundiales del Arábica suban después de que se empiecen a preparar las estimaciones de la cosecha de este año en Brasil, dijo Thiago Casarini, corredor de café brasileño Cazarini Trading Co.
Los analistas habían pronosticado previamente que la cosecha brasileña de Arábica de 12 meses a partir de julio podría igualar el récord establecido dos años antes de 48,7 millones de sacos, cada uno de los cuales contiene 132 libras de café. Pero es probable que la cifra final sea mucho menor. La primera previsión oficial de Brasil es de sólo 35,7 millones de sacos.
Los analistas de este mercado han señalado otros indicios de que la demanda de café está superando a la oferta, lo que también podría contribuir a la subida de los precios. La Organización Internacional del Café afirmó que el consumo mundial superará a la producción por segundo año consecutivo, mientras que Fitch Solutions dijo que las existencias en el Intercontinental Exchange están en su nivel más bajo de este siglo.
La caída de la oferta y las existencias de café apuntan a una subida de los precios en los próximos tres a seis meses, dijo Ole Hansen, jefe de estrategia de materias primas de Saxo Bank.
Los futuros del café subieron a principios de año, alcanzando un máximo de casi 10 años de 2,58 dólares la libra. Desde entonces han bajado ligeramente, hasta unos 2,23 dólares la libra, pero siguen siendo elevados respecto a años anteriores.
Fitch no prevé que los precios sigan subiendo, pero afirma que la caída de las exportaciones brasileñas, unida a la escasez de existencias, mantendrá los precios altos. Recientemente elevó su previsión para el Arábica a 2,15 dólares/libra a finales de este año, ligeramente por debajo de los niveles recientes.
