Гастрономический городок в Париже: Азербайджанская кухня достойно представлена на фестивале ВИДЕО
Париж, 15 cентября, АЗЕРТАДЖ
В Париже завершил работу Международный гастрономический городок, расположенный близ Эйфелевой башни. Азербайджанский павильон, где демонстрировались изысканные блюда национальной кухни, завоевал симпатии посетителей городка.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ, павильон, организованный посольством Азербайджана во Франции совместно с Ассоциацией друзей Азербайджана посетили посол Лейла Абдуллаева, ее коллеги-послы разных стран, азербайджанские дипломаты, работающие в Париже и участники фестиваля.
В Международном гастрономическом городке, украшенном в соответствии с традициями и обычаями нашей страны, были представлены национальные костюмы и образцы отечественной кухни. В павильоне демонстрировались не только традиционные блюда и вина, но и звучала национальная музыка, танцевальные мелодии.
Посетители нашего павильона ознакомились с кулинарным наследием живописного Габалинского региона - являющегося туристическим направлением Азербайджана. Гости выразили восхищение изысканными блюдами - шахпловом, долмой, пловом с каштанами, различными соленьями, а также национальными сладостями - шекербурой, пахлавой, бадамбурой, разнообразными вареньями и заваренным по особым рецептам чаем. Кроме того, стенд украшают местные вина и различные национальные продукты.
Посетители выразили свое восхищение шекербурой и пахлавой, приготовленными кондитерским домом Happy Day Cake.
Кроме того, участники получили возможность ближе ознакомиться с древней кондитерской культурой азербайджанского народа.
Международный гастрономический городок предоставляет широкие возможности для обмена в культурной, экономической и туристической сферах. Каждая страна имеет возможность приготовить и преподнести свои образцы национальной кухни - блюда, сладости, специи, достойно популяризировать свое богатое культурное наследие.
Помимо дегустации и продажи блюд и напитков, на мероприятии в сопровождении музыки демонстрировались культура застолья, образцы национальных ремесел, одежда и украшения.
В рамках гастрономического городка приехавшие из разных стран известные повара организовали мастер-классы.
Отметим, что Международные гастрономические дни в Париже проводятся с 2016 года. В этом году в рамках фестиваля были представлены павильоны более чем 60 стран, а также в мероприятии принимали участие кулинары примерно 120 стран.
По словам организаторов, доказательством успеха стало то, что гости, однажды попробовавшие образцы национальной кулинарии, возвращались, чтобы вновь ощутить неповторимый вкус азербайджанских блюд.
Другие новости раздела
