Праздник сладкоежек в Кёльне
Берлин, 2 февраля, АЗЕРТАДЖ
В Кельне проходит крупнейшая в мире ярмарка сладких изделий Internationale Süßwarenmesse. Более 1500 производителей предлагают попробовать свои новинки. Самые оригинальные кондитерские изделия представлены именно здесь. Производители не спешат удивлять внешним видом изделий: в моде цельные продукты и безвредные деликатесы.
На самую большую в мире ярмарку сладостей в Кельн приехали полторы тысячи компаний со всех континентов. Ярмарку посещают, прежде всего, потенциальные партнеры и дистрибьюторы товаров. Булочки, карамель, вафли — все это можно продегустировать, а если продукт придется по вкусу — заключить договор и наладить поставки сладостей в страну. Кондитеры изо всех сил пытаются удивить гостей — азиатские производители презентуют жидкую карамель, немцы развернули настоящий рынок марципановых фруктов, фирмы из США угощают яркой газировкой и чипсами с салом. Европейские производители в один голос уверяют, что главный кондитерский тренд на 2016 год — безвредные и здоровые лакомства без сахара, глютена и искусственных добавок. Большую популярность набирают батончики из сухофруктов, орехов и семян, сыроедческие конфеты, зеленые коктейли, изделия из цельных какао-бобов.
Вугар Сеидов,
собкор АЗЕРТАДЖ
Берлин
Другие новости раздела
