В Дубае стартовал 10-й гастрономический фестиваль Dubai Food Festival
Баку, 25 апреля, АЗЕРТАДЖ
Дубай снова принимает гурманов и путешественников со всего мира в рамках десятого гастрономического фестиваля Dubai Food Festival - крупнейшего ежегодного кулинарного события Ближнего Востока. Об этом АЗЕРТАДЖ сообщили в Департаменте экономики и туризма Дубая. На мероприятии, которое продлится до 7 мая, гостей эмирата ждет праздничное меню в ресторанах, кафе и других заведениях. Ожидается, что фестиваль еды в Дубае в этом году станет самым масштабным и захватывающим, благодаря обширной программе мероприятий. Гостей ждут кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров, дегустации, гастрономические туры и многое другое.
В рамках фестиваля с 27 апреля по 8 мая пройдет ресторанная неделя Дубая. В течение семи дней в 50 лучших ресторанах появятся специальные сеты в меню и скидки. Особого внимания заслуживает акция «Блюдо за 10 дирхамов»: по случаю 10-летнего юбилея фестиваля участвующие в нем проекты предложат посетителям свои знаковые блюда всего за 10 дирхамов.
Гастрономическая сцена Дубая за последние десять лет невероятно преобразилась, превратив город в мировую столицу гастрономии и укрепив ее позиции в этом качестве. Количество ресторанов в эмирате увеличилось более чем вдвое - с 5500 в 2013 году до 13000 в 2023 году, что свидетельствует о заметном расширении сферы индустрии общественного питания. Еще лет десять назад в Дубае не было фуд-траков и пляжных кафе, а сейчас здесь с каждым днем растет число концептуальных заведений. В их числе поп-ап рестораны, которые на время открываются в необычных местах, рестораны формата «с грядки - на стол», где готовят из свежих фермерских продуктов, и необычные фуд-холлы. Все эти уникальные решения представлены и на Dubai Food Festival. Кроме того, выдающиеся кулинарные таланты города не раз отмечены престижными гидами и рейтингами, включая Мишлен, Gault & Millau UAE guide и MENA’s 50 Best Restaurants.
Дебют ресторанной недели Dubai Restaurant Week состоялся в 2016 году на Dubai Food Festival, предоставив гостям города возможность попробовать кулинарные шедевры в престижных ресторанах по приемлемым ценам. Гастрономическая сфера в Дубае процветает, что подтверждается ее быстрым развитием и признанием на мировой кулинарной карте. Юбилейный 10-й фестиваль Dubai Food Festival обещает продемонстрировать все ее разнообразие и постоянно меняющийся гастрономический ландшафт.
Другие новости раздела
