В марте 15 владельцев предприятий были оштрафованы за нарушение гигиенических норм
Баку, 22 апреля (АЗЕРТАДЖ). В марте текущего года 15 владельцев предприятий были оштрафованы за нарушение гигиенических норм, касающихся хранения, продажи, производства и перевозки пищевых продуктов.
Как сообщили АЗЕРТАДЖ в пресс-службе Министерства здравоохранения, приостановлена эксплуатация 8 объектов, 5 человек временно отстранены от работы за несоблюдение гигиенических норм.
Помимо этого, в результате лабораторных исследований, взятых из образцов пищевых продуктов, по 8 органолептическим и физико-химическим параметрам, а также по 11 микробиологическим параметрам были выявлены отклонения от нормы.
В домах торжеств были взяты на анализы 760 мазков и 5 образцов холодных закусок. В результате лабораторных проверок в 7 мазках выявлено микробиологическое загрязнение.
В марте на территории республики зарегистрированы 76 случаев пищевого отравления, в результате которых пострадали 83 человек. Выявлены 4 случая заражения ботулизмом, при которых пострадали 7 человек.
Другие новости раздела
