ОБЩЕСТВО
Работники ночных смен должны ограничивать себя в продуктах, богатых железом
Работники ночных смен должны ограничивать себя в продуктах, богатых железом. Данный металл нарушает внутренние биоритмы печени, что увеличивает риск развития сахарного диабета второго типа, рака и ожирения. К такому выводу пришли ученые из Университета штата Юта, сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на Zee News.
Ключевая структура, определяющая биоритмы всего тела находится в головном мозге, однако, биоритмы печени зависят не только от высших нервных процессов, но и от концентрации железа в организме человека.
Когда человек потребляет большое количество продуктов с железом, особенно в ночное время, он нарушает внутренние биоритмы работы печени. Организм позднее будет восстанавливать функционирование органа до здорового уровня, на что потребуется время. При систематическом сбое циркадных ритмов все может вылиться в сахарный диабет второго типа или другие болезни обмена веществ.