Bakı, 11 noyabr, AZƏRTAC

Dubayda cəmi üç gün ərzində dünyanın ən böyük akvaparklarından birini ziyarət etmək, planetin ən iri akvariumlarından biri ilə tanış olmaq, dünyanın onlarla xalqının milli mətbəxinə məxsus təamları dadmaq, əmirliyin ən uzun çimərliklərindən birində Ərəbistan dənizinin sularına qərq olmaq və bütün bunları bir adanın hüdudlarından kənara çıxmadan həyata keçirmək mümkündürmü? Məlum oldu ki, mümkündür! Bunun üçün Atlantis, The Palm kurortunun qonağı olmaq kifayətdir. Palm Jumeirah süni adasında yerləşən bu kurort dünya rekordları ilə zəngindir və çoxdan Dubayın müstəqil turizm məkanlarından birinə çevrilib. Buraya sadəcə ekskursiya üçün gəlmək və ya bir neçə günlük istirahət üçün yerləşmək olar. Biz ikinci variantı seçdik və təəssüratlarımızı sizinlə bölüşməyə tələsirik!

1-ci gün. Sürücüsüz qatar, 10 metrlik akvarium və Britaniya sayağı mal əti

Palm Jumeirah adası Yaxın Şərqdə ilk olan The Palm Monorail monorels dəmir yolundan baxdıqda tamamilə fərqli və gözlənilməz rakursdan açılır. Marşrut materik tərəfdən adaya girişdə yerləşən “Palm Gateway” stansiyasından başlayır və süni arxipelaqın villaları, çimərlikləri və yaşıllıqları üzərindən keçir.

Sürücüsüz qatarla səyahət əsl panoramik gəzintiyə çevrilir. Marşrutun son hissəsində estakada açıq dənizə yaxınlaşır və qarşınızda tədricən Atlantis, The Palm kompleksinin nəhəng silueti ucalır. Sonuncu “Aquaventure World” stansiyası akvaparkın yaxınlığında yerləşdiyindən monorels xüsusilə onun ziyarətçiləri üçün əlverişlidir. Kurortun qonaqları isə, bir qayda olaraq, avtomobil və ya taksi ilə gəlirlər. Zərurət yarandıqda otel transfer xidməti də təşkil edir.

Kompleksin təmtəraqlı foyesində qonaqları dəniz mövzusunda hazırlanmış, 3000 unikal əl işi elementdən ibarət nəhəng şüşə kompozisiya qarşılayır. Əgər klub tipli yerləşmə paketini seçsəniz, İmperial Club lounge-da ayrıca qeydiyyat masasının xidmətindən yararlana bilərsiniz. Menecer sənədlərinizi hazırlayanadək siz rahat kresloda əyləşib xoş gəldin içkinizi içir və qarşıda sizi gözləyən yenilikləri səbirsizliklə gözləyirsiniz.

Sonrakı günlərdə isə lounge-a hər gün giriş imkanı istirahətin ritmini tamamilə dəyişir. Burada dincəlmək, bir fincan qəhvə içmək və ya mini qəlyanaltılarla desertlərlə dolu çoxmərtəbəli sinilərdə təqdim olunan günortadan sonrakı çay süfrəsindən zövq almaq mümkündür.

Qastronomik kəşflərə bir qədər sonra qayıdacağıq. Hələlik isə kompleksin əsas cazibə mərkəzinə — su altında qalmış Atlantidanın xarabalıqları üslubunda dizayn edilmiş “Lost World” akvariumuna üz tuturuq. Təsəvvür edin: yarıqaranlıq labirintlərdə gəzirsiniz, nəhəng panoramik şüşələrin arxasında isə qədim amforalar və yox olmuş sivilizasiyanın qalıqları arasında nəhəng skat balıqları süzür, köpəkbalıqları və okean balıqlarının sürüləri sakitcə hərəkət edir. Bu mənzərə insanı sözün əsl mənasında hipnoz edir və zaman hissini unutdurur.

Yenilənmiş “Lost World Aquarium” sadəcə akvarium deyil, sualtı aləmə aparan möhtəşəm multimedia səyahətidir. LED panelləri, proyeksiya sistemləri, həcmli səs effektləri və interaktiv elementlərlə təchiz edilmiş 14 tematik zal tam immersiya effekti yaradır. Hər neçə saatdan bir “Lost World Aquarium” məkanı möhtəşəm işıq şousuna çevrilir: divarlarda mərcan rifləri canlanır, balıq sürüləri hərəkət edir, itirilmiş Atlantidanın mifoloji personajları peyda olur. Bu fantastik atmosferi sualtı dekorasiyalar arasında nağıl qəhrəmanlarının canlandığı su pəriləri şousu daha da tamamlayır.

Ümumilikdə, akvariumda 65 000 dəniz canlısı yaşayır. Ən təsiredici məkan isə 11 milyon litr su tutumuna və 10 metr dərinliyə malik mərkəzi The Ambassador Lagoon hövzəsidir. Kurortun açıq ərazilərində gəzərkən bu nəhəng akvariumu sərbəst şəkildə seyr etmək mümkündür.

Arzu edənlər burada təlimatçı ilə dalğıclıq dərsləri ala, şnorkellə üzməyi sınaya və ya Aquatrek xüsusi dəbilqələri ilə sualtı gəzintiyə çıxa bilərlər. Sualtı nömrələrin və dəniz məhsulları restoranı Ossianonun pəncərələri də məhz bu akvariuma açılır.

Yeri gəlmişkən, yemək məsələsinə də toxunaq. Kurortun ərazisində, Michelin ulduzlu restoranlar da daxil olmaqla, ümumilikdə 34 qastronomik məkan fəaliyyət göstərir.

İlk naharımızı “Wavehouse” restoranında etdik. Bura özünü ailəvi əyləncə mərkəzi ilə restoranın vəhdəti kimi təqdim edir. Atmosfer son dərəcə sərbəst və rahatdır. Ərazidə müxtəlif oyun avtomatları, həmçinin boulinq zonası yerləşir.

Məkanın ən məşhur təamı Britaniya mətbəxinə məxsus fish and chipsdir. Bizə danışdılar ki, bu yeməyin bənzərsiz dadının sirri fritür yağının temperaturunun dəqiq tənzimlənməsindədir: xəmir qatı dərhal xırtıldayan qabıq əmələ gətirir, balıq isə daxilində şirəli və zərif qalır. Yeməyin yanında yüngül toyuq sendviçi və müəllif resepti ilə hazırlanmış bir neçə meyvə kokteyli də sifariş etdik.

Axşam isə qastronomik səviyyə daha da yüksəldi. Bizi britaniyalı məşhur aşpaz Qordon Ramzinin “Bread Street Kitchen” restoranında şam yeməyi gözləyirdi. Bu məkan, ilk növbədə, özünün imza yeməyi olan “Beef Wellington” (Vellinqton sayağı mal əti) ilə məşhurdur.

Hər tərəfi qızardılmış mal əti filesi nazik göbələk paşteti qatı və xırtıldayan qat-qat xəmirlə örtülür. Bu qeyri-adi dad harmoniyası məşhur aşpazın şöhrətini tamamilə doğruldur.

2-ci gün. Qastronomik teatr, rekordçu çimərlik və ispan çurrosları

Səhərimiz “Saffron” restoranında başladı. Bura sadəcə səhər yeməyi məkanı deyil, onlarla açıq mətbəxin fəaliyyət göstərdiyi əsl qastronomik teatrdır. Seçim insanı heyrətləndirir: klassik blinçiklərdən tutmuş Asiya dim-samlarına və Hindistan karilərinə qədər.

“Saffron” restoranında “şved masası” anlayışı tamamilə yeni səviyyəyə yüksəlib. Yerli menyuda 220-dən çox təam təqdim olunur. Bu zəngin çeşid bir il ərzində hər gün tamamilə fərqli yeməklər dadmağa və heç bir sifarişi təkrarlamamağa imkan verər!

Artıq kurortun sahil xətti ilə tanış olmağın vaxtı idi. Burada Dubayın uzunluğu 2 kilometrdən çox olan ən böyük özəl çimərliklərindən biri yerləşir. Arzu edənlər Ərəbistan körfəzinin ilıq sularına qərq ola bilərlər. Dənizə giriş tədricən dərinləşir, buna görə də həm dayaz suda əylənməyi sevənlər, həm də uzun məsafəyə üzməyi xoşlayanlar razı qalacaqlar. Bundan əlavə, kompleksin dörd hovuzundan birində də dincəlmək mümkündür.

Açıq havada yerləşən ən böyük hovuzlardan biri — Palm Pool-un yaxınlığında çimərliyə mənzərəsi olan “The Shore” restoranı fəaliyyət göstərir. Meksika mətbəxi həmin an üçün əla seçim oldu: ətli doyumlu burrito, cızıldayan tavada təqdim olunan acılı krevetli fajitas və əlbəttə ki, şirin final — şokolad sousu ilə ənənəvi ispan çurrosları. Yeri gəlmişkən, çurroslar azərbaycan mətbəxinin bamiya şirniyyatına çox bənzəyir: hər ikisi eyni qabırğalı, ulduzvari formaya və xırtıldayan qabığa malikdir.

Bəziləri üçün isə bütün səyahətin ən yaddaqalan qastronomik hadisəsi Seafire Steakhouse restoranında şam yeməyi ola bilər. Bura yüksəkkeyfiyyətli ət həvəskarlarının sevimli məkanıdır. Restoran xüsusilə avstraliyamənşəli mərmər mal ətindən hazırlanan Wagyu Imperial Blossom adlı imza steyki ilə məşhurdur. Bu, yalnız Atlantisdə təqdim olunan eksklüziv ət seleksiyasıdır. Ətin teksturası inanılmaz dərəcədə zərifdir — sözün əsl mənasında ağızda əriyir və arxasında incə qoz notları ilə zəngin, uzunmüddətli dad buraxır.

3-cü gün. “Aquaventure World”də dünya rekordları günü

Üçüncü günümüz “Kaleidoscope” restoranında daha sakit, klassik səhər yeməyi ilə başladı. Burada Aralıq dənizi ab-havası hökm sürür. Menyuda təzə bişmiş un məmulatlarına, fermer pendirlərinə və ideal hazırlanmış Benedikt yumurtalarına xüsusi yer ayrılıb.

Səhər yeməyindən sonra “Aquaventure World” akvaparkını fəth etməyə yollandıq. 2021-ci ilin martında aparılan yenidənqurmadan sonra akvaparkın ərazisi üçdəbir qədər genişlənərək onu dünyanın ən böyük akvaparklarından birinə çevirib. Park o qədər genişdir ki, müxtəlif zonalar və qüllələr arasında hərəkət etmək üçün ən rahat vasitə xüsusi elektrikli avtomobillərdir.

Yeni Trident qülləsinin, laqunanın və Splashers körfəzinin istifadəyə verilməsi ilə “Aquaventure”də müxtəlif su sürüşkənlərinin və attraksionların ümumi sayı 105-ə çatıb. Ən güclü təəssürat yaradan attraksionlardan biri Leap of Faith (İnam sıçrayışı) qülləsidir. Burada sanki doqquzmərtəbəli binanın hündürlüyündən, demək olar ki, şaquli şəkildə aşağı düşür, daha sonra isə köpəkbalıqlarının üzdüyü hovuzun içərisində yerləşən şəffaf borudan sürətlə keçirsiniz. Əsl adrenalin!

Kəskin hissləri sevənlər dünyanın ən hündür, ikiqat dalğalı su sürüşkəni olan “Odyssey of Terror” attraksionunu da sınaqdan keçirə bilərlər. Attraksionların siyahısı həqiqətən heyrətamizdir. Dünyanın uzunluğuna görə rekord qıran ailəvi su sürüşkəni “Shockwave”də komanda yarışı təşkil edə və ya regionda ilk olan “Medusa's Lair” (PIPEline BLAST) trasında sürət duelinə çıxa bilərsiniz.

“The Tower of Poseidon” qülləsində isə dünyanın ən böyük su sürüşkəni, dünyada ilk ikiqat su sürüşkəni və BƏƏ-də yeganə ikiqat yarış döngələri yerləşir.

Maraqlıdır ki, “Aquaventure”in rekordçu statusu yalnız mühəndislik nailiyyətləri ilə məhdudlaşmır. 2024-cü il dekabrın 7-də burada “Guinness World Records” üzrə daha bir rekord qeydə alınıb: bir saat ərzində eyni su sürüşkənindən 90 müxtəlif millətin nümayəndələri istifadə ediblər. Bu, müasir Dubay kurort məkanının nə dərəcədə beynəlmiləl xarakter aldığını əyani şəkildə nümayiş etdirən maraqlı göstəricidir.

Yüngül qəlyanaltı üçün akvaparkın ərazisində yerləşən Snappers məntəqəsinə baş çəkmək olar. Burgerlər, kartof fri və sərinləşdirici içkilər yeni macəralara davam etmək üçün enerjinizi tez bir zamanda bərpa etməyə kömək edəcək.

Bizim üçün günün ən maraqlı kəşflərindən biri isə delfinlərin iştirakı ilə keçirilən maarifləndirici proqramlar oldu. Bu proqramlar Dolphin Bay-də (Delfinlər laqunası) gündə bir neçə dəfə təşkil olunur və akvaparkın qonaqları üçün tamamilə ödənişsizdir! Delfinlər təbii bacarıqlarını, yüksək sürətlərini və möhtəşəm sıçrayışlarını birbaşa gözləriniz önündə nümayiş etdirirlər. Mütəxəssislər isə bu məməlilərin biologiyası və onlara göstərilən qayğı haqqında maraqlı məlumatlar verirlər.

Son söz əvəzi

Atlantis, The Palm kurortunda üç gün bir göz qırpımında keçir. Kurort elə təşkil olunub ki, buradan heç çıxmadan da istirahətinizi dolğun və maraqlı keçirə bilərsiniz: şəhərin ən yaxşı əyləncələri və dünya səviyyəli restoranları bir məkanda cəmləşib. Bu nəhəng dünya bəzən yeni təəssüratlarla sizi heyrətləndirir, bəzən isə məhz ehtiyac duyduğunuz anda qayğı və sakitliklə əhatə edir. İctimai təsəvvürdə bu kurort Dubayın sərhəd tanımayan dəbdəbəsinin və möhtəşəmliyinin simvoludur. Lakin burada olduqdan sonra beton və şüşədən ibarət təmtəraqlı fasadın arxasında tam müstəqillik prinsipi ilə qurulmuş heyrətamiz bir ekosistemin gizləndiyini anlayırsınız. Burada keçirəcəyiniz vaxtı planlaşdırarkən hər detalı əvvəlcədən düşünmək lazım gəlir. Çünki Atlantis, The Palmda imkanlar boş vaxtınızdan qat-qat çoxdur!