Чем брокколи полезен для здоровья
Баку, 24 апреля, АЗЕРТАДЖ
Относящийся к категории наиболее полезных для здоровья продуктов брокколи принадлежит к семейству крестоцветных наряду с цветной, брюссельской и белокочанной капустой. Этот овощ обладает высокой пищевой ценностью, которая отмечалась экспертами на протяжении многих лет.
Исследования показали, что регулярное употребление брокколи, приготовленного на пару, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний за счет уменьшения количества холестерина, сообщает АЗЕРТАДЖ. Американские ученые выяснили, что большое количество крестоцветных овощей в рационе также сокращают риск инфарктов и инсультов. В брокколи содержится витамин К - важное питательное вещество для свёртываемости крови и поддержания здоровья и прочности костей.
Имеются убедительные доказательства того, что витамин К улучшает в целом здоровье костей, повышая их минеральную плотность и сокращая интенсивность переломов у людей с остеопорозом. Взрослым требуется 1 мкг витамина на килограмм веса. А это значит, что человеку весом в 75 кг требуется 75 мкг витамина K. Всего в 100 г брокколи 145 мкг витамина K.
Но особую осторожность надо проявлять людям, которые принимают антикоагулянты вроде варфарина. Витамин К может взаимодействовать с этими лекарствами, поэтому перед переходом на подобную диету следует посоветоваться с врачом.
НАПИСАТЬ АВТОРУ
Другие новости раздела
- 03.07.2023 [11:09]
При употреблении крапивы организм получает противораковый витамин К
- 24.06.2023 [16:14]
От каких продуктов следует отказаться за ужином худеющим людям
- 22.06.2023 [17:57]
Абрикосы помогают нормализовать давление и работу кишечника
- 08.06.2023 [16:32]
Продукты, способные останавливать рост раковых клеток
- 31.05.2023 [18:16]
Одно яблоко в день останавливает потерю памяти
- 26.05.2023 [13:05]
Бананы содержат полезные для сердца микроэлементы
- 20.05.2023 [15:53]
Поздний ужин способствует диабету и другим заболеваниям
- 17.05.2023 [16:11]