ОБЩЕСТВО
Картофельное пюре одно из самых полезных блюд при простуде
Баку, 11 февраля, АЗЕРТАДЖ
Простуженному организму пойдут на пользу блюда в виде мясного суфле и картофельного пюре.
Как сообщает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на МедикФорум, по словам терапевта Владимира Сибирского, когда иммунная система организма борется с ОРВИ, в нем происходит накопление токсинов. В такой период переваривание пищи становится процессом, отнимающим энергию, тогда как тело и так функционирует на пределе своих возможностей. В то же время еда дает организму силы и питательные вещества, которые препятствуют дальнейшему ослаблению иммунитета.
Владимир Сибирский считает, что при простуде оптимальной будет легкая пища, содержащая витамины и микроэлементы. «Мясное суфле и картофельное пюре с добавлением небольшого количества молока - лучшие блюда для людей с простудой, гриппом или ОРВИ», - сказал медик.
Терапевт добавил, что восстановить силы организму помогают углеводы и жиры. Он назвал их лучшие источники при простуде: каши без сахара, фрукты (в небольшом количестве), куриный бульон, молочная продукция. Лук и чеснок при уже возникшей болезни большой пользы не принесут. Также на период простуды следует воздерживаться от всего сладкого - сахар замедляет выведение токсинов. Чтобы организм лучше очищался от них, нужно пить больше воды и чаев, подойдут также несладкие морсы и компоты.
«Соленые продукты категорически противопоказаны больному человеку. Соль задерживает жидкость в организме, а при болезнях ее нужно выводить», - объяснил специалист.