Почему похудеть сложнее, чем мы думаем? – исследование
Баку, 12 ноября, АЗЕРТАДЖ
Десятилетиями нам говорили, что похудение - это вопрос силы воли: меньше ешьте, больше двигайтесь. Но современная наука доказала, что на самом деле это не так.
Для наших далеких предков жировые отложения были спасательным кругом: слишком малое количество могло привести к голодной смерти, слишком большое – замедлить процесс старения. Со временем человеческий организм научился на удивление хорошо сохранять свои энергетические запасы благодаря сложной биологической защите, встроенной в мозг. Но в мире, где еда есть везде, а передвижение необязательно, те же самые системы, которые когда-то помогали нам пережить неопределенность, теперь затрудняют похудение.
Как передает АЗЕРТАДЖ со ссылкой на зарубежные СМИ, в ходе недавнего исследования выяснено, что наш мозг также обладает мощными механизмами для поддержания веса тела – и может как бы «помнить», каким он был раньше. Для наших древних предков это означало, что если в трудные времена они теряли вес, то в лучшие времена их организм мог «вернуться» к своему обычному весу.
Но для современных людей это означает, что наш мозг и тело запоминают любое увеличение веса. Как только тело становится тяжелее, мозг начинает воспринимать этот более высокий вес как новую норму – уровень, который он чувствует себя обязанным защищать.
Тот факт, что наш организм обладает способностью «запоминать» наш предыдущий избыточный вес, помогает объяснить, почему так много людей набирают вес после соблюдения диеты. Но, как показывает наука, это восстановление веса происходит не из-за недостатка дисциплины; скорее, наша биология делает именно то, для чего она эволюционировала: защищает от потери веса.
Современные средства для похудения функционируют, подражая гормонам кишечника, которые информируют мозг о насыщении. Они позволяют преодолеть естественные механизмы контроля веса, однако их эффективность не является универсальной: некоторые пациенты испытывают побочные эффекты или не достигают желаемых результатов. После завершения курса лечения вес часто возвращается.
«Если вы испытываете трудности с похудением и поддержанием результата, помните: вы не одиноки, и это не ваша вина. Ваш мозг просто выполняет свои привычные функции – защищает вас», - отмечают авторы исследования.
Ученые полагают, что достижения в нейробиологии и метаболизме могут привести к созданию методов, способных «перепрограммировать» сигналы мозга и поддерживать стабильный вес даже после завершения процесса похудения.