Bittermandeln aus Aprikosenkernen sind wahre Schätze an gesundheitlichen Vorteilen
Baku, 28. August, AZERTAC
Bittere Mandeln können aufgrund des enthaltenen Amygdalins gesundheitliche Vorteile bieten, doch ist ihr Verzehr aufgrund der Blausäure sehr gefährlich und kann zu schweren Vergiftungen führen, weshalb sie nur in Spuren und nicht im normalen Lebensmittelhandel erhältlich sind. Ihre "gesunden Vorteile" stammen hauptsächlich von den Nährstoffen wie Vitamin E, Magnesium und Ballaststoffen. Süße Mandeln sind die übliche, gesunde Variante zum Verzehr und bieten Vorteile wie die Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems und des Immunsystems.
Bittermandeln aus Aprikosenkernen sind wahre Schätze an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen. Diese Mandeln sind reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und antibakteriellen Eigenschaften und können dabei helfen, das Immunsystem zu stärken, die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verbessern und die Verdauung zu unterstützen.
Bittermandeln aus Aprikosenkernen sind reich an essentiellen Nährstoffen wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Jod, Zink, Kupfer, Mangan, Eisen, Aminosäuren, Vitamin B1 und Vitamin B17.
Sie enthalten außerdem Carotinoide, Tocopherole und natürliche Antioxidantien.
Diese Eigenschaften machen bittere Aprikosenkerne zu einem Superfood mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.
Die Bitterkeit von Aprikosenkernen ist auf Amygdalin zurückzuführen, das auch als Laetril oder Vitamin B17 bekannt ist. Es ist dieser Stoff, der dem bitteren Aprikosenkern seine Eigenschaften verleiht, die in der traditionellen Medizin, insbesondere der chinesischen Medizin, seit langem gepriesen werden.
Tatsächlich sind bittere Aprikosenmandeln für ihre positiven Auswirkungen auf Lunge, Nieren, Darm, Cholesterin und Gewichtszunahme bekannt. Darüber hinaus wirkt es gegen Bakterien und Pilze.
Ballaststoffe. Mit einem garantierten Mindestgehalt von 90 % löslicher Ballaststoffe ist es eine vielseitige Zutat zur Bereicherung des Nährwertprofils von Lebensmitteln und Getränken.
Lösliche Ballaststoffe bieten viele Vorteile für die Gesundheit des Verdauungssystems und das Gewichtsmanagement.
Lösliche Ballaststoffe haben die Fähigkeit, das Sättigungsgefühl zu steigern, was dazu beitragen kann, die Kalorienaufnahme zu reduzieren und das Gewichtsmanagement zu unterstützen.
Darüber hinaus können sie die Fermentation im Dickdarm anregen und den Cholesterinspiegel im Blut senken.
Akaziengummi trägt als natürliche Quelle löslicher Ballaststoffe zu diesen ernährungsphysiologischen Vorteilen bei.
Akaziengummi bietet starke präbiotische Eigenschaften, was bedeutet, dass es das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördert. Es hat sich gezeigt, dass es die Population von Bifidobakterien und Bacteroidetes, die gesunde Bakterien sind, erhöht.
Es fördert auch das Wachstum des entzündungshemmenden Bakteriums Faecalibacterium prausnitzii, was sich positiv auf die Darmgesundheit auswirkt.
Millionen von Menschen leiden unter Darmproblemen und die Gesundheit des Verdauungssystems ist ein wachsender Bereich. Akaziengummi bietet eine natürliche Lösung zur Unterstützung der Darmgesundheit, indem es eine ausgewogene Mikrobiota fördert und Entzündungen reduziert, die mit bestimmten Darmerkrankungen wie dem Leaky-Gut-Syndrom einhergehen.
Seien Sie vorsichtig, Amygdalin ist cyanogen. Unser Körper nutzt die in unseren Mitochondrien vorhandene Rhodanese, um diese zu neutralisieren. Es ist jedoch wichtig, wachsam zu sein, wenn es um die Menge der verzehrten Bittermandeln und Aprikosenkerne geht. Experten empfehlen, nicht mehr als drei Aprikosenkerne pro Tag zu verwenden.
Weitere News der Rubrik
