Psychologe präsentiert Tricks zum Abnehmen
Baku, den 6. August (AZERTAG). Satt oder noch hungrig? Der Magen gibt darauf leicht die falsche Antwort, meint ein US-Psychologe. Auf der Basis mehrerer Studien warnt er vor versteckten Essfallen - und erklärt, wie die Geschirr-Auswahl beim Abnehmen helfen kann.
Wer abnehmen will, kann auch psychologische Tricks nutzen, um weniger zu essen. Auf einem Kongress in den USA erklärte der Verbraucherpsychologe Brian Wansink, wie die Umgebung einen Menschen dazu bringen kann, mehr zu essen - oder eben weniger.
Der Forscher von der Cornell Universität in Ithaca (US-Bundesstaat New York) beschäftigt sich seit mehreren Jahren mit diesem Themengebiet. Beispielsweise ermittelte er, dass die dargestellten Portionen auf Gemälden des letzten Abendmahls von Jesus Christus mit den Jahren immer üppiger wurden.
Wie lässt sich also die eigene Psyche beim Abnehmen austricksen? Eine Möglichkeit bestehe darin, die Hauptmahlzeit von einem kleineren Salatteller einzunehmen statt vom üblichen großen Teller, sagte Wansink auf der Jahrestagung der American Psychological Association in Washington. Ein weiterer Tipp: Den Fernseher sollte man beim Abendbrot meiden. Also zurück an den Esstisch oder in die Küche, meint Wansink.
„Das Geheimnis ist, die Gewohnheiten zu ändern und ohne großes Nachdenken gesünder zu essen, statt das Essen nur gedankenlos in uns reinzustopfen“, sagte der Psychologe. Dazu gehöre auch, verführerische, aber ungesunde Speisen außer Sichthöhe im Kühlschrank oder Regal zu verstauen.
